AL tg5 di delle 13 è passato un interessante servizio che oltre a mettere in evidenza i dati sull’obesità infantile che stà assumendo ormai cifre sempre più preoccupanti, con il 26% dei bambini tra i 6 - 9 anni sovrappeso, ha annunciato che il Moige il movimento Italiano Genitori sta cercando di ottenere che siano tolte le famose merendine ipercaloriche dai distributori automatici delle scuole.
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E’ facile che la tua giornata di lavoro ti permetta soltanto un’ora libera per pranzare e che la tua casa sia sufficientemente lontana per permetterti il lusso di tornare a casa a mangiare…

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Uno strumento molto utile per chi vuole cucinare rispettando i sapori e risparmiando calorie è il forno a microonde. Si tratta davvero di un elettrodomestico utile, che non…

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Il miele è un’ottima fonte energetica e gli sportivi lo sanno bene. Essendo composto per la maggior parte di zuccheri semplici a rapido utilizzo, si presta bene all’uso sportivo. In più contiene antiossidanti che aiutano le difese immunitarie.

Vista però la varietà di prodotti può essere utile conoscerne le caratteristiche specifiche tipo per tipo in modo da scegliere quello con le proprietà più adatte a sé, secondo la tipologia di attività fisica che si pratica. Dopotutto l’alimentazione è il primo esercizio di benessere. Sportlife.es ci aiuta con uno schema tipologico.

Il miele al rosmarino è indicato soprattutto per combattere la fatica dell’allenamento pregresso ed è particolarmente indicata la consumazione a colazione.

Il miele di zagara ha invece effetti leggermente sedativi ed è consigliato prima di andare a dormire o durante un periodo di forte stress precedente una gara o una sessione di allenamento molto impegnativa.

Il miele di lavanda ha proprietà antisettiche e aiuta a prevenire infiammazioni bronchiali e tosse catarrosa, particolarmente seccanti se costringono ad interrompere le sessioni di allenamento.

Il miele di eucalipto, tra i più noti, migliora la respirazione e può essere usato con soddisfazione in caso di tosse.

Il miele di timo ha anch’esso proprietà antisettiche ed è particolarmente consigliato dopo sessioni di allenamento molto impegnative, per aiutare le difese immunitarie. Favorisce inoltre la digestione.

Il miele di erica, più difficile da trovare, è raccomandato in caso di infezioni alle vie urinarie in generale ma più in particolare per tutti gli sportivi che vogliono depurare il corpo eliminando le tossine.

Il miele di quercia è ricco di minerali, in particolare ferro e zinco, e contiene anche piccola quantità di vitamine B2 e B6. Non è facile da trovare, ma spesso viene combinato ad altri mieli.

In caso di dubbi o di difficile reperibilità, tuttavia, rimane sempre valido il consiglio di consumare il classico miele millefiori.

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Nella piramide dell’alimentazione che conosciamo da una vita, gli alimenti si dividono in 4 gruppi fondamentali: idrati di carbonio, frutta e verdura, proteine, grassi e dolci…

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Serata malinconica. Il telefono tace, i programmi per uscire e quelli in tv non promettono nulla di interessante… a questo punto non resta che pescare nell’armadietto della cucina in cerca di qualcosa da sgranocchiare

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Ci risiamo. Vorresti perdere in fretta i chili di troppo “post Natale”, ma tutte le informazioni a riguardo sembrano ripeterti che un dimagrimento duraturo non può essere che graduale.

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In questa storia c’è una protagonista, Anna, trentunenne bolognese. C’è un prima, in cui era “Banale, triste, grigia”, e un dopo in cui si sente “carina, frizzante, solare”.

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Ormai ci siamo: l’atmosfera natalizia ci ha presi. Tempo di buoni propositi, di cibi dolci e di cibi pesanti ma anche di cibi salutari. Ad esempio i datteri, che quest’anno è uno dei pochi prodotti tipicamente natalizi che non ha subito grossi aumenti di prezzo. Addirittura quelli biologici li ho trovati ad un prezzo inferiore all’anno scorso, sia al supermercato che nei negozi di alimenti naturali.

Peccato vengano proposti solo in questo periodo dell’anno, perché in realtà il dattero è un frutto davvero salutare. Un utilizzo consueto nella medicina naturale è come integratore durante la sindrome influenzale. Il magnesio del frutto, rinforza l’azione dei rimedi contro la febbre. Dai 5 ai 10 datteri al giorno, consumati durante un periodo di malattia da raffreddamento, danno energia, migliorano i tempi di recupero, rinforzano il sistema immunitario, prevengono le ricadute virali. Io ho provato con grande sollievo per la mia gola infiammata, una tipica ricetta della medicina tradizionale ebraica. Ho messo 5 datteri snocciolati e spezzettati in 150 ml di latte intero, portando poi ad ebollizione. Ho spento e lasciato intiepidire per 5 minuti. Poi ho bevuto il latte e mangiato i datteri. L’ho trovato davvero efficace, soprattutto come lenitivo della gola arrossata.

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Si aprono scenari terrificanti per tutte le buone forchette, a giudicare dal solo titolo. Ma bisogna immediatamente precisare: più che altro è mangiare poco (magari evitando le indigestioni, fonte di stress per l’organismo) a garantire una vita più longeva. Già così suona decisamente meglio.

È quanto emerge da uno studio di alcuni ricercatori giapponesi pubblicato sulla rivista Science e relativa in senso lato a tutti i mammiferi, uomo incluso. Due sarebbero le tecniche per allungare la vita: una riduzione calorica costante oppure il digiuno intermittente. Nessuna delle due sembra tener conto del piacere di mangiare.

Pare che intervenendo sulla quantità di calorie ingerite dai vermi di terra monitorati durante l’esperimento si garantisse non solo una maggiore longevità ma anche un minore impatto di disagi collegati all’invecchiamento. Dura sentirsi paragonati a vermi di terra, no? Ma dove sono finite le molte teorie sull’alimentazione corretta?

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